Nudličková pomazánka
1 měkký netučný tvaroh (250 g, pozor - NE na pečení)
100 g másla nebo oblíbeného margarínu (já používám nejraději Heru)
1 malá mrkev
asi 10 cm nazelenalé části pórku
50 g tvrdého sýra v plátcích
50 g šunky v plátcích (nebo šunkového salámu, dietního salámu nebo i točeného slovenského)
1 kapie (a případně třeba i kousek syrového zelí a pažitka nebo petrželka, někdy i sterilovaná okurka)
sůl a mletý pepř
Nejprve si nakrájíme šunku, sýr a všechnu zeleninu na jemné nudličky. Lze to i nastrouhat na hrubém struhadle,ale já si vše raději nakrájím. Poté v míse promícháme s tvarohem, máslem a mírně přisolíme a opepříme. Mažeme v silnější vrstvě na chleba, pečivo i chlebíčky, ozdobíme třeba malými rajčátky a zbytky sýra či šunky.

Datum: 27.01.2013
Přidal/a: cukrarinka
Rozměr: 800 x 600 pixely
Velikost: 55.83kB
Zobrazené: 414